Ezio urodził się i wychował w Dolinie Aosty, jest przewodnikiem górskim, sportowcem i alpinistą. Mistrz piolet traction i pionier nowoczesnej wspinaczki lodowej i mieszanej, od trzydziestu lat jest punktem odniesienia dla nowoczesnej wspinaczki lodowej i mieszanej. Otworzył trasy w górach na całym świecie, choć jego głównym terenem działania pozostają Mont Blanc i Alpy. Specjalizuje się we wspinaczce lodowej i mieszanej, ale uprawia również wspinaczkę sportową na bardzo wysokim poziomie, a dzięki zawodowi przewodnika górskiego codziennie przebywa w górach.
